近日,浙外“一片饼心在新关”团队来到富阳区大源镇新关村,调研大源塔饼产业发展现状,并通过挖掘大源塔饼中蕴含的孝文化,为塔饼包装设计提供新点子,助力大源塔饼产业留住“老底子”、找到“新路子”。
为深入了解大源塔饼的基本情况,团队访谈了新关村村委会党委委员、妇联主席杨江琴。多年来,杨江琴一直致力于制作改良版大源塔饼,创新制作了莲花造型塔饼,让大源镇的孝文化在新式传统美食的载体上有了新的延续。
“新关村是孝子故里,教育世家。孝已经刻在了每一个村民的骨子里。因此,大源塔饼又叫‘孝子塔饼’。”杨江琴介绍说。
老一辈留下的传统没有在时代发展中消失,而是在传承中得到创新。杨江琴告诉队员,她对传统塔饼的改良主要围绕大小、形状、颜色、馅料等方面进行探索。为追求塔饼的多样造型,她反复实验,使用新模具,并利用火龙果汁、南瓜汁、菠菜汁等果蔬汁着色,因此有了火爆朋友圈的莲花造型塔饼。虽然塔饼在大源镇一带已形成产业集群,但新关村孝子塔饼竞争力并不突出,她说其中一个重要原因是目前塔饼的包装形式较为单一。
杨江琴向队员们讲述孝子蒋元顺的故事。
听完介绍,团队成员敏锐意识到优化产品包装设计是助力大源塔饼火速“出圈”的一个有效路径。说干就干,为了探寻新包装设计灵感,一方面,团队到孝贤馆、蒋氏家庙、旌表孝子蒋元顺牌坊等历史文化场所实地走访,通过文物、图片和文字,感受新关村塔饼文化及其蕴含的孝文化魅力;另一方面,团队针对当地居民开展访谈,从村民口中了解塔饼背后的历史文化内涵。走访发现,塔饼与孝道文化紧密相连,是孝子故里最具代表性的农产品之一。
经过深入调研走访,队员们发挥专业优势,集思广益,对孝子塔饼外包装进行了创新,设计出塑封膜纸、蒋元顺Q版人物故事画包装、“塔”字溯源四格漫画、孝子牌坊立体图包装等外包装款式,每一款外包装设计均融入新关村的历史文化元素。
塔饼原包装样图。
蒋元顺Q版人物故事画包装设计图(部分)。
孝子牌坊立体包装设计图。
杨江琴看到设计稿后高兴地说:“设计得很好,你们真的用心了!”这一席话,让团队成员倍感鼓舞,心潮澎湃。
队长李文昕深有感触地说,随着调研深入,我被当地历史底蕴和家风家训文化、孝子文化打动。通过观看塔饼制作过程,了解塔饼产业发展面临的困境,我们找到了新关村孝子文化与产品包装的结合点。希望此次实践能将青年大学生的所思所想注入乡村共富,助力新时代乡村振兴。
队员李佳梦说,原先我只知道富春美景,而在这次实践中,新关村孝子文化让我对富阳有了新认识。新关村孝子文化历史悠久,对文化的珍视让其在新时代焕发光彩。村民修复遗迹、关爱老人、举办活动,让孝子文化得到真正传承。这样的孝子文化和这里的老百姓,值得被更多人看见。
队员林佳佳说,我和伙伴们走进乡村访谈村民,用相机记录所观、用笔头记录所感,用心发现问题,发挥专业所长助力乡村共富,让我真切感受到了青年有为的重要意义。